{"id":333,"date":"2023-03-08T08:14:02","date_gmt":"2023-03-08T08:14:02","guid":{"rendered":"https:\/\/macheriemag.it\/?p=333"},"modified":"2023-03-10T18:19:02","modified_gmt":"2023-03-10T18:19:02","slug":"ireland-week-evento-diffuso-che-rende-omaggio-alla-tradizioni-irlandesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/macheriemag.it\/index.php\/2023\/03\/08\/ireland-week-evento-diffuso-che-rende-omaggio-alla-tradizioni-irlandesi\/","title":{"rendered":"Ireland Week, evento diffuso che rende omaggio alla tradizioni irlandesi"},"content":{"rendered":"

San Patrizio, la ricorrenza irlandese pi\u00f9 famosa e celebrata in tutto il mondo, arriva anche in Italia. Dal 12 al 19 marzo, infatti, a Milano si svolger\u00e0 l\u2019Ireland Week<\/strong>, un evento diffuso che rende omaggio alla cultura, alle tradizioni, alla storia e alla gastronomia irlandesi, promosso da Turismo Irlanda.<\/p>\n

Ireland Week<\/h2>\n

E proprio la gastronomia sar\u00e0 protagonista di \u201cA Taste of Ireland\u201d, una settimana dedicata ai prodotti gastronomici irlandesi (tra cui: manzo, agnello, scampi e ostriche) organizzata da Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi e JRE \u2013 Jeunes Restaurateurs Italia, associazione che raccoglie i pi\u00f9 giovani e rappresentativi chef dell\u2019alta ristorazione, accomunati dall\u2019amore per la cucina e dal desiderio di condividere esperienze e valori.<\/p>\n

Francesca Perfetto di Bord Bia<\/strong>, commenta:<\/p>\n

\u201cSiamo felici di annunciare l\u2019inizio di \u201cA Taste of Ireland\u201d, un inno ai sapori e ai prodotti di qualit\u00e0 irlandesi che si inserisce all\u2019interno di una settimana, quella organizzata da Turismo Irlanda, che celebra tutte le eccellenze dell\u2019Isola di Smeraldo. Insieme a JRE-Italia, nostro partner in questa iniziativa, abbiamo chiesto a venti dei loro Chef migliori in tutta Italia di esaltare, grazie alla loro bravura, le materie prime dell\u2019Isola di Smeraldo e siamo certi che gli italiani si innamoreranno ancora una volta della carne \u2013 di manzo e agnello \u2013 e degli scampi e ostriche irlandesi, dei prodotti davvero buoni per natura.\u201d<\/p><\/blockquote>\n

Filippo Saporito<\/strong>, presidente JRE-Italia, aggiunge:<\/p>\n

\u201cEccellenza e alta qualit\u00e0, sono queste le caratteristiche che noi JRE-Italia ricerchiamo per i nostri ristoranti, che portiamo nelle nostre cucine e offriamo ai nostri clienti. Ecco perch\u00e9 quando Bord Bia ci ha chiesto di partecipare all\u2019iniziativa \u201cA Taste of Ireland\u201d, abbiamo accettato con grande piacere. Perch\u00e9 in questo partner abbiamo trovato quella qualit\u00e0 che ci rappresenta. Durante l\u2019iniziativa, saranno oltre 20 gli chef JRE-Italia che partiranno dalle materie prime irlandesi per realizzare portate da assaporare nei rispettivi ristoranti, ognuno con la propria creativit\u00e0 e filosofia culinaria. Un totale di oltre 20 differenti proposte di alta cucina da scoprire e degustare\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

Lungo tutto lo stivale, nella settimana dal 12 al 19 marzo, si potranno gustare i prodotti irlandesi nei seguenti ristoranti:<\/p>\n

LOMBARDIA<\/strong><\/p>\n